Rolnictwo i żywność a zmiany klimatu

Suwerenność żywnościowaagroekologia nie tylko zapewnią nam zdrową, dostępną cenowo żywność, ale również pomogą uratować świat przed katastrofą globalnego ocieplenia.

Foto: Olearys/Flicr/Creative Commons

Dominujący obecnie przemysłowy system żywnościowy  jest według ostrożnych szacunków odpowiedzialny za mniej więcej połowę emisji gazów cieplarnianych – jego zmiana ma kluczowe znaczenie dla zahamowania bądź złagodzenia globalnego ocieplenia oraz naszego przetrwania w warunkach ocieplającego się klimatu.

czytaj dalej: Zielone Wiadomości : Rolnictwo i żywność a zmiany klimatu

Dodaj komentarz