[:pl]
Wawelska Kooperatywa Spożywcza to założona w 2011 roku nieformalna spółdzielnia konsumencka, zrzeszająca obecnie około 300 członków – mieszkańców Krakowa, okolicznych rolników i wytwórców zdrowej żywności.
Naszą główną działalnością jest realizacja cotygodniowych zamówień na produkty ekologiczne od ponad 30 dostawców, pokrywających ok. 95% potrzeb przeciętnego gospodarstwa domowego, w tym kosmetyki i środki czystości. Cała praca potrzebna do funkcjonowania spółdzielni jest oparta na wolontariacie i rotacyjności obowiązków.
Wawelska to oddolna organizacja i lokalna społeczność miejska rozwijająca postawy obywatelskie i zasady demokracji partycypacyjnej. Wspólnie angażujemy się w różne inicjatywy ekologiczne i społeczne, organizujemy spotkania, pokazy filmowe i zbiórki żywności. Jesteśmy też grupą przyjaciół pomagających sobie i spędzających wspólnie czas.
Suwerenność żywnościowa to dla nas szerszy kontekst działań. Deklaracja Nyeleni jest naszą deklaracją. Inwestujemy pieniądze, wolny czas i energię w tworzenie alternatywnego systemu żywności, gdzie praca ludzi i natury jest doceniana, gdzie ich zdrowie jest ważniejsze niż zysk finansowy, a współpraca stawiana ponad rywalizację.
Strona: Wawelska Kooperatywa Spożywcza, profil Fb.[:]