Sześć zasad suwerenności żywnościowej: żywność dla ludzi, szacunek dla producentów żywności, lokalizacja systemów żywnościowych, oddawanie władzy ośrodkom lokalnym, budowanie wiedzy i umiejętności, współdziałanie z Naturą.
Deklaracja Nyeleni Europa (2011). Suwerenność żywnościowa w Europie. Teraz!
Pełny tekst Deklaracji przyjętej przez reprezentantów ponad 120 organizacji i ruchów społecznych biorących udział w pierwszym Europejskim Forum na rzecz Suwerenności Żywnościowej: Nyeleni Europe 2011, które odbyło się w 2011 roku w austriackim mieście Krems.
Czytaj dalej → „Deklaracja Nyeleni Europa (2011). Suwerenność żywnościowa w Europie. Teraz!”
Żywność i demokracja. Wprowadzenie do suwerenności żywnościowej
Książka wydana przez Polską Zieloną Sieć w ramach kampanii WYŻYWIĆ ŚWIAT
link na issuu książki https://issuu.com/wyzywic.swiat/docs/zywnosc_i_demokracja
Deklaracja Nyéléni, Mali 2007
Dziesięć lat temu w Afryce odbyło się pierwsze forum Nyéléni, które zjednoczyło kilkaset aktywistów i działaczy wiejskich i miejskich, pracujących na rzecz suwerenności żywnościowej. Poniższa deklaracja, przetłumaczona z języka angielskiego, jest oficjalnym dokumentem podsumowującym to forum i zarazem dokumentem fundatorskim dla sieci Nyéléni. Czytaj dalej → „Deklaracja Nyéléni, Mali 2007”