NYELENI POLSKA – RUCH SUWERENNOŚCI ŻYWNOŚCIOWEJ
Nyéléni to międzynarodowy, oddolny ruch społeczny na rzecz suwerenności żywnościowej. Uważamy, że każdy powinien mieć dostęp do zdrowej żywności, wytwarzanej metodami ekologicznymi i zrównoważonymi. Wspieramy poszanowanie lokalnych kultur oraz możliwość tworzenia własnych systemów rolnych i żywnościowych.
Od sześciu lat „stwarzam” ekologiczne gospodarstwo. W tym roku urodziła się realna i szybka perspektywa stworzenia permakulturowej, anastazjowej eko-wioski, częściowo w oparciu o moją ziemię. Ustalenia i zebranie zainteresowanych w październiku. Joanna Wajnikonis
Adres: Sielnica 89 37-750 Dubiecko
Jestem matką czworga dzieci, z których dwoje jest już dorosłych i samodzielnych. Jako świadomi (do pewnego stopnia) 🙂 ludzie przenieśliśmy się z mężem i dziećmi z Koszalina w okolice Opola na wieś. Tutaj na opuszczonym od 20 lat terenie zaczęliśmy ponowną uprawę roślin. Nie stosuję oprysków, ani jakiejkolwiek chemii w uprawie warzyw i owoców.
Nabieram wprawy w uprawach, szukam nowych rozwiązań i uczę się permakultury.
Na tą chwilę mogę zaproponować sprzedaż dużej ilości dyń: olbrzymia i trochę hokkaido.
Mam pszczoły, kozy, kury i kaczki. Ale póki co niewielkie jeszcze ilości.
W przyszłości widzę możliwość w nauczaniu innych powrotu do ziemi, praktycznego zastosowania permakultury, ale do tego dojdziemy nie wcześniej niż za rok. Arleta Kaniewska-Szostek
adres: Makowczyce, ul. Leśna 1 46-380 Dobrodzień
Gospodarstwo Słoneczna 25. Zajmujemy się uprawianiem roślin w sposób naturalny, by służyło to matce ziemi i wszelakim jej mieszkańcom. Idee nam bliskie to rolnictwo wspierane przez społeczność- tworzenie wspólnoty- praktykowanie kultury czynnej- „cud ciężkiej pracy jako rytuał codziennego życia”
Od roku mieszkam na wsi i współpracuję z ok.1 ha ziemi. Uczę się uprawiania roslin w taki sposób by służyło to ziemi, ludziom, zwierzętom. Interesuję się też jadalnymi chwastami. Naturalny rozwój jest dla mnie priorytetem. Staram się obdarowywać ludzi darami ziemi oraz angażować ich w opiekę nad ziemią oraz uprawę roślin. Brakuje mi wymiany doświadczeń, uczenia się od innych rolników. Pragnę również skupić wokoło gospodarstwa grupę ludzi zaangażowaną w jego tworzenie. Moje zainteresowania i praca skupiają się na przyrodzie i kulturze. Wioletta Olejarczyk
Prowadzę gospodarstwo ekologiczne, moim dążeniem jest osiągnięcie samowystarczalności żywnościowej i energetycznej.
Mam taką ideę, aby obrót żywności odbywał się w obrębie powiatu( 30-40 km). Stosuję w uprawach ochronę biologiczną( efektywne mikroorganizmy- EM).
Propaguję rolnictwo ekologiczne, pracuję społecznie w stowarzyszeniach: EKOLAND, Polska wolna od GMO i Stowarzyszeniu Rolników i Konsumentów. Jarosław Kusyk
Rodzinne, ekologiczne gospodarstwo agroturystyczne, które założyliśmy, ma nam zapewnić samowystarczalność żywnościową, do której konsekwentnie dążymy. Nadwyżki z naszej produkcji rolniczej sprzedajemy indywidualnym odbiorcom. Staramy się żyć i prowadzić gospodarstwo w taki sposób, aby nie być uciążliwymi dla środowiska. Jako Zagroda Edukacyjna staramy się uświadamiać dzieci, młodzież i dorosłych o potrzebie ochrony natury i zachowania równowagi w systemie, w którym wszyscy żyjemy, zwracając uwagę zarówno na lokalne jak i globalne problemy. Jesteśmy członkiem stowarzyszenia EKOLAND. Agnieszka i Robert Gumbis
Strona web: http://www.czarciapodkowa.com, profil Fb
Wraz z żoną Zosią jesteśmy z zawodu i wykształcenia plastykami. Od prawie trzydziestu lat żyjemy poza systemem. Prowadzimy maleńkie gospodarstwo 2,20 ha i hodowlę kóz alpejskich francuskich. Przetwarzamy mleko naszych kózek na doskonałe sery i jogurty (serowarstwo to nasza pasja nie tylko sposób na zarabianie pieniędzy). Wcześniej zajmowaliśmy się hodowlą alpak i tradycyjnym ręcznym przetwórstwem ich wełny, na różne ekskluzywne wyroby. W chwili obecnej nasza „Los alpaqueros-manufacture” działa zimą gdy kozy mają urlop i nie dają mleka. Wówczas projektujemy i realizujemy zamówienia dla naszych klientów z całego świata. Naszym największym osiągnięciem jest to że żyjąc całkowicie poza systemem (brak ubezpieczeń, nie korzystanie z żadnych form pomocy państwa ani Unii Europejskiej) udaje nam się żyć z pracy własnych rąk i głów w naszym maleńkim dwuhektarowym światku 🙂 Zosia i Janusz Guzowscy
Strona web: http://duoart.blogspot.com/ profil Fb
Rodzinne gospodarstwo o profilu zielarskim funkcjonuje od 1984 roku. W latach dziewięćdziesiątych rozpoczęło pierwszą polską uprawę żeń-szenia. Od 2000 roku plantacje żeń-szenia prowadzone są w sposób ekologiczny. Doświadczenie w produkcji ekologicznej zaowocowało powołaniem firmy „CHMIEL” specjalizującej się w doradztwie i zaopatrzeniu klientów w naturalne kosmetyki
Mogę dostarczać paczki do klientów kooperatyw z produktami, takimi jak: ekologiczne korzenie żeńszenia, żeń-szeń do spożycia i przetwórstwa, GOLD-Gool – ekologiczna „żeńszeniówka”, energetyzujący i oczyszczający napój, sadzonki żeń-szenia z instrukcją uprawy, kasze orkiszu, gryki jaglane, samopszy (cenne zboże w diecie bezglutenowej), topinambur bulwy do konsumpcji i sadzenia, susze , kiszonki, lipfilizaty, zioła hurt i detal (tymianek, nagietek, jeżówka, pokrzywa, , mięta, melisa, ) i inne.
Strona web: http://zenszen.com, profil Fb
Jesteśmy rodziną agroturystyką. Podążamy w kierunku samowystarczalności żywnościowej na bazie ekologicznych produktów rolnych i hodowli.
Strona web: http://www.buchmila.pl, profil Fb