Znaczenie bociana
Dyskutujemy symbolikę bociana w grupie założycielskiej 🙂 …w interesującym nas kontekście bocian przede wszystkim łączy nas z globalnym południem, z Afryką… Polują tam podobno na bociany, oby nie okazało się, że Nyeleni gotowała z nich rosół dla swego plemienia 🙂
Bocian jako gatunek wyspecjalizował się w życiu z człowiekiem. „Parkiem narodowym” bociana jest zdrowa wieś, gniazda buduje w pobliżu domów ludzkich jak wróbel 🙂 żyje tylko i wyłącznie z człowiekiem – rozmawialiśmy o tym z Peterem, w EULu w Grzybowie – bociany giną w Polsce z powodu utraty habitatu, przemysłowe rolnictwo niszczy środowisko bociana, znikają łąki i miedze, zanika bioróżnorodność. To jest wątek przewodni i główna oś działania europejskiego i światowego ruchu na rzecz suwerenności żywnościowej: agroekologia.
Bocian znaczy: zdrowa, drobnorolna, ekologiczna wieś, to bardzo dobry, lokalno globalny symbol.
Produkcja i konsumpcja
Postulujemy zmianę sposobu produkcji i konsumpcji żywności. Wspieramy takie systemy produkcji żywności, które w przyszłości będą mogły zapewnić zdrową żywność wszystkim mieszkańcom Europy. Główną cechą tych systemów jest odporność na czynniki zewnętrzne, a także dbałość o bioróżnorodność, zasoby naturalne i dobrobyt zwierząt.
(Europejskie Forum Nyéléni, Deklaracja Suwerenności Żywnościowej, 2011)
Praca i warunki socjalne
Postulujemy zmianę w obszarze warunków socjalnych wewnątrz systemów rolnych i żywnościowych. Walczymy przeciw wykorzystywaniu pracowników, przeciw pogarszającym się warunkom pracy i ignorancji pracodawców w zakresie świadczeń socjalnych. Walczymy o prawa wszystkich kobiet i mężczyzn, wszystkich sezonowych i migracyjnych pracowników w sektorach przetwórstwa, dystrybucji, handlu i innych.
(Europejskie Forum Nyéléni, Deklaracja Suwerenności Żywnościowej, 2011)
Zasoby naturalne i dobro wspólne
Postulujemy odzyskanie praw do zasobów naturalnych oraz do dóbr wspólnych. Opieramy się i walczymy przeciwko utowarowieniu, finansjalizacji i patentowaniu dóbr wspólnych, takich jak ziemia, tradycyjne i reprodukowalne nasiona, rasy zwierząt hodowlanych i zasoby rybne, drzewa i lasy, woda, atmosfera i wiedza.
(Europejskie Forum Nyéléni, Deklaracja Suwerenności Żywnościowej, 2011)
Polityka publiczna
Postulujemy zmianę polityki publicznej wyznaczającej kierunek systemów żywnościowych i rolnych na poziomie lokalnym i globalnym. Domagamy się odebrania władzy korporacjom. Polityka publiczna powinna być spójna i komplementarna. Powinna promować i chronić systemy żywnościowe oraz różne, lokalne kultury odżywiania się.
(Europejskie Forum Nyéléni, Deklaracja Suwerenności Żywnościowej, 2011)
Światowy ruch Nyeleni w Polsce
Nyéléni to międzynarodowy oddolny ruch w obronie suwerenności żywnościowej, mający na celu budowę porozumienia między wszystkimi środowiskami społecznymi żywo zainteresowanymi obroną zdrowej, produkowanej lokalnie żywności i powszechnego do niej dostępu, oraz wypracowanie wspólnej dla tych środowisk strategii działań.
Obszary działania
1. Produkcja i konsumpcja
Zmiana sposobów produkcji żywności i nawyków związanych z jej konsumpcją
2. Dystrybucja żywności
Zmiana metod dystrybucji żywności
3. Praca i warunki socjalne
Podnoszenie wartości pracy i poprawa warunków socjalnych w rolnictwie i przy produkcji żywności
4. Zasoby naturalne i własność wspólna
Odzyskanie praw do naturalnych zasobów i własności wspólnej (na przykład lasów i pastwisk lub przestrzeni publicznej)
5. Polityka publiczna
Zmiana polityki rządzącej oraz powszechnych przekonań odnośnie żywności i systemu rolnictwa
Deklaracja Nyeleni Europa (2011). Suwerenność żywnościowa w Europie. Teraz!
Pełny tekst Deklaracji przyjętej przez reprezentantów ponad 120 organizacji i ruchów społecznych biorących udział w pierwszym Europejskim Forum na rzecz Suwerenności Żywnościowej: Nyeleni Europe 2011, które odbyło się w 2011 roku w austriackim mieście Krems.
Czytaj dalej → „Deklaracja Nyeleni Europa (2011). Suwerenność żywnościowa w Europie. Teraz!”
Nyeleni Forum Cluj